復配穩定劑廠家

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復配穩定劑是一類能使食品成型并保持形態、質地穩定的食品添加劑。主要有多種產品復配而得。廣義的穩定劑，還可包括凝固劑、螯合劑等，多與其他功能的添加劑組成復合添加劑，如用于冰淇淋的添加劑即為由乳化劑和穩定劑等組成的復合添加劑。能增加物態物理或化學穩定性的物質。

肉制品穩定劑 冰淇淋穩定劑 面制品穩定等

復配肉制品防腐劑預制肉制品 熟肉制品效果好性能穩定

本品適用于熟肉制品（快肉類、灌肉類、火腿類）的加工。具有保水增重、品質改良、嫩化、增加粘著力及防腐抗氧化的功能

使用方法：1 ：先拌入原料中干混合均勻，再加水充分攪拌溶解分散均勻

                       2：也可直接混入涼水中（邊少量慢慢撒入邊快速攪溶解分散均勻）

使用范圍：各類食品、具有很強的增稠作用。兼有一定的增筋、乳化穩定、懸浮、優化品質等綜合功能。如：八寶粥 南瓜粥 砂鍋粥等粥類制品中。 還可用于豆瓣醬、沙司、番茄醬、豆制品、醬油、沙士醬、沙律醬飲料、果凍等制品中。 增稠效果顯著而且穩定、耐酸、耐堿、耐鹽、耐高溫、耐冷凍。