產品 ? 介紹
Product introduction
香辛料微波干燥殺菌設備具有干燥速度快、節能、殺菌均勻、殺菌效率高、殺菌時間短；產品經殺菌后，色澤、風味穩定，不結塊，保證了香辛料的質量；此外，微波殺菌設備可以與生產過程的前端和后端設備連接，形成一條完整的生產線，使生產高度自動化。
環保型香辛料微波干燥殺菌設備的特點
1、低溫殺菌保持營養和傳統風味。微波可以以2450MHz的頻率穿透材料內部，每秒鐘振蕩24.5億次，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌。與傳統的熱殺菌相比，它可以在更低的溫度和更短的時間內獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，大腸桿菌在70℃時可殺滅，在80~90℃時細菌總數可大大減少，只需2~3分鐘。速度快，時間短，保留了食物中的營養成分和傳統風味。延長保質期對提高產品質量有顯著效果。保證香料產品質量，有效提高保質期。
2、 跟傳統輻照殺菌方式比，殺菌的溫度較低。
3、 迅速殺菌，因微波是直接作用于物料本身并直達內部，因此利用微波進行殺菌效率。
4、 殺菌均勻，因微波作用于物料是直達內部，由內而外即對物料進行整個加熱、殺菌，因此物料各部分的殺菌效果都是相同的，均勻的。
5、 可以的保持物料原有的營養成份、外型、色澤及口感。
香辛料微波干燥殺菌設備應用于香辛料及調味粉類產品包括有：辣椒、沙姜、胡椒、花椒、蒜片、咖喱粉、辣椒粉、五香粉胡椒粉、洋蔥、辣根、月桂、肉桂、丁香、香莢蘭豆、肉豆蔻茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、姜黃、紅椒、孜然等等。
技術 ? 參數
Technical Parameters
| 產品規格 | 香辛料微波干燥殺菌設備、滅菌 |
| 輸入電源 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
| 微波輸出功率 | 60KW(可調功率) |
| 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
| 額定輸入視在功率 | ≤90kVA |
| 進出料口高度 | 50mm |
| 傳輸帶寬度 | 880mm |
| 傳輸速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（長×寬×高） | 約15160×1555×1518mm |
| 工作環境 | 溫度:0～40℃、相對濕度≤80% |
| 產量 | 300公斤/小時 |
| 行業標準 | 符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準|符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備 |
應用 ? 行業
Application industry
香辛料微波干燥殺菌設備、滅菌設備應用于香辛料及調味粉類產品包括有：辣椒、沙姜、胡椒、花椒、蒜片、咖喱粉、辣椒粉、五香粉胡椒粉、洋蔥、辣根、月桂、肉桂、丁香、香莢蘭豆、肉豆蔻茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、姜黃、紅椒、孜然等等。
視頻 ? 展示
Video
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