醫藥輔料阿司帕坦GMP認證
阿司帕坦,又名天門冬酰苯丙氨酸甲酯,英文 Aspartame,CAS 號 22839-47-0,分子式,分子量 294.31,為藥典收載藥用輔料,品類歸屬甜味劑、矯味劑國家藥典委員會。
本品屬于蛋白型甜味輔料,甜味質感接近蔗糖,甜度約為蔗糖 180-200 倍,制劑添加比例低,可改善藥物苦澀異味,提升口服制劑服用口感,廣泛用于各類口服藥劑、營養片劑配方中。
二、理化性狀(藥典標準)
外觀:白色結晶性細膩粉末,無異味,僅帶有清甜甜味,粉體松散不易結塊國家藥典委員會;
溶解特性:水中極微溶解,乙醇、二氯甲烷、正己烷中基本不溶;甲酸可溶解,用于含量檢測;
比旋度:+14.5°~+16.5°;
純度標準:干燥品含量控制區間 98.0%~102.0%;
穩定性:干燥密封環境下性質穩定;水溶液體系在 pH3.0-5.0 區間穩定性較好,長時間高溫、強酸堿環境下易發生水解,甜味會逐步減弱;
熱量特點:同等甜度下使用量遠少于蔗糖,帶入熱量偏低,適合控糖需求制劑配方。
三、產品核心特點(合規表述,無 “最佳 / 頂級 / 無毒 / 萬能” 等極限詞)
口感柔和:甜味純凈,無金屬味、后苦味,可掩蓋中藥、化學藥原料自帶苦澀感;
添加量少:少量搭配即可達到預期矯味效果,不會大幅改變片劑硬度、崩解時限、藥液黏度等制劑指標;
配伍適配范圍廣:可與淀粉、乳糖、微晶纖維素、可壓性蔗糖、環糊精等常規填充輔料搭配使用;僅需規避磷酸氫鈣、硬脂酸鎂等少數存在配伍變化的物料;
吸濕性偏低:常溫常規倉儲環境不易吸潮結塊,便于粉體混合、直壓生產;
資質齊全:藥用級產品符合中國藥典四部標準,可同步提供質檢報告、對應輔料資質文件,適配藥企申報、原料入庫檢驗流程。
四、制劑應用范圍
片劑品類:咀嚼片、含片、口服素片、維生素片、兒童藥劑、壓片糖果矯味;
顆粒 / 干混懸劑:中藥顆粒、營養固體飲料、口服散劑甜味調節;
其他口服制劑:口腔潤喉制劑、口服混懸液、粉劑代餐輔料;
適配配方需求:適合需要減少蔗糖添加、調整配方熱量的產品體系;
注:本品不適合長時間高溫滅菌、高溫制粒工藝。
五、使用與配伍提示
常規添加參考:片劑配方添加比例 0.05%~0.3%,可根據原料苦味程度微調;
配伍注意:避免與磷酸氫鈣、硬脂酸鎂長期混合共存,易產生理化變化;糖醇類物料共同復配時建議提前做小試驗證;
特殊標注提醒:本品代謝產生苯丙氨酸,成品制劑標簽需標注 “含苯丙氨酸”,供特殊人群參考;
工藝適配:優選濕混、常溫直壓工藝;如需加熱,控制短時低溫處理,減少甜味損耗。
六、質控檢查項目(藥典規范)
鑒別(紅外、紫外分光)、干燥失重、熾灼殘渣、重金屬、砷鹽、有關物質、含量測定、微生物限度,每批次均可出具完整檢測數據。
七、包裝與儲存條件
包裝規格:25kg 紙板桶,內層 PE 密封內膜,包裝密封性良好;
儲存要求:密封存放于陰涼、干燥、避光通風庫房,遠離熱源、潮濕環境,減少溫差波動,避免物料水解;
運輸防護:防雨防潮,避免擠壓破損,開封后建議盡快用完,剩余物料重新密封保存。
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