藥用胃蛋白酶廠家關聯評審 藥典原料

藥用胃蛋白酶廠家關聯評審 藥典原料

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本品系自豬、羊或牛的胃黏膜中提取制得的胃蛋白酶。按干燥品計算，每1g中含胃蛋白酶活力不得少于3800單位。
   【性狀】 本品為白色至淡黃色的粉末；無霉敗臭；有引濕性；水溶液顯酸性反應。
   【鑒別】 取本品的水溶液，加5%鞣酸或25%氯化鋇溶液，即生成沉淀。
   【檢查】 干燥失重 取本品，在100℃干燥4小時，減失重量不得過5.0%。
   微生物限度 取本品，照非無菌產品微生物限度檢查：微生物計數法和控制菌檢查法檢查。1g供試品中需氧菌總數不得過5000cfu，霉菌和酵母菌總數不得過100cfu，不得檢出大腸埃希菌。10g供試品中不得檢出沙門菌。

【類別】 助消化藥。
   【貯藏】 密封，在陰涼干燥處保存。
   【制劑】 （1）胃蛋白酶片 （2）胃蛋白酶顆粒 （3）含糖胃蛋白酶

中文別名:卵磷脂

CAS號:8002-43-5

EINECS:232-307-2

分子式:C12H24NO7P

分子量:325.2952

    大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精制大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質，再經加工、干燥之后的產品。 純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。具有延緩衰老、預防心腦血管疾病等作用。

   大豆卵磷脂是細胞膜的組成部分，增強細胞信息傳遞能力提高大腦活力，提升細胞膜自我修復能力保護肝臟，抵御外部侵害能力。