藥用輔料磷酸二氫鉀湖南九典

藥用輔料磷酸二氫鉀湖南九典

藥用輔料磷酸二氫鉀湖南九典

用途 （劉潤紅輔料）

作為飼料補磷添加劑。

2食品工業中用于制造烘焙物，作膨松劑，調味劑，發酵助劑，營養強化劑，酵母食料。也用作緩沖劑，螯合劑。（劉潤紅輔料）

3用作肥料、調味劑、釀造酵母培養劑，用于制備緩沖溶液，也用于醫藥及制造偏磷酸鉀。

4用于水稻、小麥、棉花、油菜、煙草、甘蔗、蘋果等作物施肥

5用作色譜分析試劑及緩沖劑，也用于醫藥的合成

6用作磷鉀復合肥料，適用于各種土壤和作物。也用作細菌培養劑，合成清酒的調味劑，制偏磷酸鉀的原料。醫藥上用于使尿酸化，作營養劑。

7用作飼料營養補充劑。（劉潤紅輔料）

8作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。我國規定可用于小麥粉，zui大使用量5.0g/kg；在飲料中zui大使用量為2.0g/kg。（劉潤紅輔料）

　KH2PO4  136.09

　　[7778-77-0]

　　本品按干燥品計算，含KH2PO4不得少于99.0%。

　　【性狀】本品為無色結晶或白色結晶性粉末或顆粒或塊狀物。

　　本品在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶。

　　【鑒別】本品的水溶液顯鉀鹽與磷酸鹽的鑒別反應（通則0301）。

　　【檢查】酸度取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法測定（通則0631），pH值應為4.2～4.5。

　　溶液的澄清度與顏色  取本品1.0g，加水10ml溶解，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應澄清無色；如顯渾濁，與1號濁度標準液（通則0902）比較，不得更濃。

　　氯化物  取本品5.0g，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.001%）。