國家標準
【磷酸三鉀原料藥/生產廠家】
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GB 25563-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸三鉀
本標準適用于以熱法磷酸和氫氧化鉀或碳酸鉀反應制得的食品添加劑磷酸三鉀。
磷酸三鉀
【磷酸三鉀原料藥/生產廠家】
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別名：磷酸鉀；磷酸鉀(三水);正磷酸鉀;無水磷酸鉀
英文別名:Tripotassium Orthophosphate; Phosphoricacid,Tripotassiumsalt; Tkp; Tri-Potassium Orthophosphate; Tripotassium Phosphate; [1] Potassiumphosphatetribasick3po4; Potassium O-Phosphate; phosphoric acid, monopotassium salt
CAS號：7778-53-2；16068-46-5
分 子 式：K3PO4
分 子 量：212.26
物化性質
【】
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無色斜方晶系結晶或白色結晶粉末。 熔點 1340℃ 相對密度 2.564 溶解性 可溶于水，不溶于醇。水溶液呈強堿性。
包裝
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內塑外編袋，每袋25Kg或50Kg，貯于通風干燥處。按客戶要求。
用途
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用于制造液體肥皂、優質紙張、精制汽油；食品工業用作乳化劑、強化劑、調味劑、肉類粘結劑；也可用作肥料
技術指標
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項目 指標
工業級 食品級
主含量K3PO4(以灼燒殘渣計) % ≥ 97.0 98.0
P2O5， % ≥ 32.5 32.8
氧化鉀（K2O） % ≥ 65.0 65.0
PH值（1%水溶液） 11.5-12.5 11.5-12.5
水不溶物 %≤ 0.2 0.05
重金屬（以Pb計） %≤ 0.0015 0.001
砷化物（以As計） %≤ 0.0003 0.0003
氟化物（以F計） %≤ 0.002 0.003
| 中文名稱: | 磷酸鉀 |
| 中文同義詞: | 正磷酸鉀;磷酸三鉀;磷酸鉀;無水磷酸鉀;磷酸三鉀,三水;食用磷酸鉀;食用磷酸三鉀;無水磷酸鉀,97% |
| 英文名稱: | Potassium phosphate |
| 英文同義詞: | POTASSIUM O-PHOSPHATE;POTASSIUM PHOSPHATE TRIBASIC;Phosphoricacid,tripotassiumsalt;TKP;TRI-POTASSIUM ORTHOPHOSPHATE;TRIPOTASSIUM PHOSPHATE;BUFFER SOLUTION;PotassiumPhosphateTribasicK3PO4 |
| CAS號: | 7778-53-2 |
| 分子式: | K3O4P |
| 分子量: | 212.27 |
| EINECS號: | 231-907-1 |
| 相關類別: | Inorganics;食品添加劑;酸度調節劑;Cm磷化合物及磷酸鹽;無機化工產品;無機鹽;metal phosphate compound;輕金屬;催化和無機化學;通用試劑;微生物;格氏試劑;鉀;Food Additives, Medical Additives;磷酸鹽 |
| Mol文件: | 7778-53-2.mol |
| 產品名稱： | 磷酸三鉀 |
| CAS： | 7778-53-2 |
| 標準： | 企標 |
| 有無證： | 有證 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 提取來源： | 七水 |
| 級別： | 食品級 |
| 含量： | 99% |
| 外觀： | 白色粉狀 |
| 包裝： | 25KG/紙板桶 可拆分 |
| 成份： | |
| 理化屬性： | |
| 類別： | 天然食品 |
| 行業： | 食品 |
| 領域： | 食品工業 |
| 下延產品： | 乳化劑、鉀的強化劑、配置面食制品用堿水、調味劑、肉類粘結劑、緩沖劑、螯合劑 |
| 運用： | 可用于乳化劑、鉀的強化劑、配置面食制品用堿水、調味劑、肉類粘結劑、緩沖劑、螯合劑等 |
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