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藥用輔料L-蘋果酸介紹

參考價	￥ 165
訂貨量	≥1件

具體成交價以合同協議為準

公司名稱山西錦洋藥用輔料有限公司
品牌錦洋輔料
型號藥典
所在地臨汾市
廠商性質經銷商
更新時間2024/7/19 16:02:22
訪問次數702

產品標簽:

L-蘋果酸酸味劑藥用輔料結晶狀粉末

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預膠化淀粉，西黃蓍膠，麝香草酚，，海藻糖，聚丙烯酸樹脂，麥芽酚18234787927

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CAS號	97-67-6	產地	國產
規格	1kg	級別	藥用級

藥用輔料L-蘋果酸介紹蘋果酸有D-蘋果酸、DL-蘋果酸和L-蘋果酸。L-蘋果酸又名2-羥基丁二酸，是生物體三羧酸的循環中間體，易被人體吸收，因此作為性能優異的食品添加劑和功能性食品廣泛應用于食品、化妝品、醫療和保健品等領域。蘋果酸，又名2-羥基丁二酸，由于分子中有一個不對稱碳原子，有兩種立體異構體。大自然中，以三種形式存在，即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸。蘋

藥用輔料L-蘋果酸介紹產品信息

藥用輔料L-蘋果酸介紹

蘋果酸有D-蘋果酸、DL-蘋果酸和L-蘋果酸。L-蘋果酸又名2-羥基丁二酸，是生物體三羧酸的循環中間體，易被人體吸收，因此作為性能優異的食品添加劑和功能性食品廣泛應用于食品、化妝品、醫療和保健品等領域。蘋果酸，又名2-羥基丁二酸，由于分子中有一個不對稱碳原子，有兩種立體異構體。大自然中，以三種形式存在，即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸。蘋果酸為白色結晶體或結晶狀粉末，有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。L-蘋果酸主要用于食品和醫藥行業

常見的是左旋體，L-蘋果酸，存在于不成熟的的山楂、蘋果和葡萄果實的漿汁中。也可由延胡索酸經生物發酵制得。它是人體內部循環的重要中間產物，易被人體吸收，因此作為性能優異的食品添加劑和功能性食品廣泛應用于食品、化妝品、醫療和保健品等領域。外消旋體可由延胡索酸或馬來酸在催化劑作用下于高溫高壓條件和水蒸氣作用制得。