JPS卡仕達醬乳化均質機選用PLM型均質機，適用各類乳化醬類、膏類產品的小、中試或大生產，是沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達醬生產企業*的實驗工具。設備功能齊全，質量可靠，有液壓升降和電動升降兩種型式供用戶選用。標準型帶水油鍋，也可按用戶要求另配移動式水油鍋。其中JPS-5L為工藝配方開發人員設備，配備專li設計的多功能均質機，采用絲桿升降，靈活放大到JPS-80L/300L/500L/1300L時品質無差異，同樣采用專li設計的德國工藝乳化技術，操作靈活，一機多用。
特點：
該機均質轉速zui高可達9000r/min，搭配慢速攪拌（0-60r/min），混合物經過本機高效能的攪拌、乳化、均質處理，原料可以充分結合，形成良好的分子結構，使分子達到均一的效果。鍋體為夾層式，可以進行加熱或冷卻功能，真空泵不僅可以用于原料吸入乳化鍋，還可用于去除氣泡，使產品結構更緊密有光澤，并達到較長的保存期限。設備配有多項安全裝置，如真空安全裝置，夾層安全閥、過載保護等等。設備產品接液部份均使用不銹鋼SUS304或者SUS316/316L材質（可選配），本機械的結構可符合GMP的規定。
原理：
物料分別在水罐、油罐攪拌進行混合反應后，由真空吸入到JPS卡仕達醬乳化均質機的乳化主鍋的均質泵腔內，*時間完成乳化絡合反應后通過循環管路回到主鍋內，并通過乳化罐內上部的中心攪拌、聚四氟乙烯烯刮板始終迎合攪攔罐形體，掃凈掛壁粘料，使被括取地物料不斷產生新界面，再經過葉片與回轉葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方外部的均質器處，使用高速乳化頭搭配慢速攪拌翼片的正反轉設計，不僅可達到高效能的攪拌作用，使產品均質化，原料*混合，無攪拌死角。攪拌翼片裝置有以聚四氟乙烯制成的刮邊葉片，可隨攪拌翼片轉動而調整角度，可刮下附在內壁及底部的產品。此作用可避免鍋壁過冷或過熱，并且可達較快的熱交換效果及平衡產品溫度，縮短生產時間。
售出只是開始，服務貫穿始終。以客戶為中心的理念貫已上升到江科發展的戰略高度，成為江科不容忽視的關鍵理念。我們一直十分關注和重視自己的客戶群，不僅為客戶提供優良的產品以及優質的服務，還建立了客戶檔案，定期進行技術交流與培訓，并不斷提高服務以滿足客戶不斷發展的需要。
售前服務：
1、技術咨詢
您可以通過電話、微xin或郵件的方式隨時與我們取得聯系，提出您的需求或者您心中的疑問，我們會以熱忱的服務奉上滿意的答卷。
2、方案設計
根據您的特定需求和廠房的實際情況，我們為您進行設備的設計，可謂“量身定做”。
3、實地考察
無論是參觀，還是考察，我們都真摯地歡迎您的到來，從辦公大樓到制作工廠，我們都有專人陪同，耐心地為您介紹和講解這里，您可以目睹整套設備的制作工程，體驗設備的操作。
4、試機打樣
我們會提供打樣所需的原材料，設備無償提供給您測試，您可到我公司現場測試，或者將流程告訴我們，測試好之后封樣給您寄回，完美解決“設備與工藝是否契合”的后顧之憂。
售后服務：
1、設備制作
根據合同要求，我們會在定金到帳后開始設備的制作，制作周期依設備的配置而定。
2、發貨
制作完畢后，您可以選擇工廠自提貨或由我們為您發貨。
3、設備安裝調試
待設備到達后，我們會安排技術工程師到貴司安裝設備，調試完畢并生產出合格產品后，設備進入質保期，雙方簽定設備交接協議。
4、技術培訓
我司派出的技術工程師會對貴司的工人進行有關設備安全操作、注意事項和日常維護等的培訓，直到熟練操作為止。
設備維護
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