現(xiàn)貨供應(yīng)增稠劑食品原料海藻酸鈉
產(chǎn)品名稱： 海藻酸鈉
CAS： 9005-38-3
標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo)
天然/合成： 天然
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
目數(shù)： 80
包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 凝膠劑 增稠劑 懸浮劑
下延產(chǎn)品： 冰琪淋、冰棒、雪糕
運(yùn)用： 生產(chǎn)冰琪淋、冰棒、雪糕時(shí)一般加入0.1%-0.5%的海藻酸鈉作為穩(wěn)定劑，配成的混合料均勻，易于調(diào)節(jié)混合料凍結(jié)時(shí)的流度，易于攪拌。制成的產(chǎn)品保形好、平滑細(xì)膩、口感好，在貯存過程中不形成冰晶，還能穩(wěn)定其中的空氣泡，產(chǎn)品的膨脹率提高18%左右。增加產(chǎn)量15%-17%,同時(shí)使產(chǎn)品松軟、富有彈性。
現(xiàn)貨供應(yīng)增稠劑食品原料海藻酸鈉
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