阿司帕坦AsipatanAspartame C14H18N2O5 294.31 [22839-47-0] 本品為N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙an酸-1-甲酯。按干燥品 計算，含C14H18N2O5應(yīng)為98.0%～102.0%。 【性狀】 本品為白色結(jié)晶性粉末；味甜。 本品在水中極微溶解，在乙醇、正己烷或二氯甲烷中不溶。 比旋度 取本品，精密稱定，加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含40mg的溶液，立即依法測定（通則0621），比旋度為+14.5°至+16.5°。 【鑒別】 本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜（光譜集768圖）一致（通則0402） 【含量測定】 取本品約0.25g，精密稱定，加甲酸3ml及冰醋酸50ml，溶解后，照電位滴定法（通則0701），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于29.43mg的C14H18N2O5。 【類別】 藥用輔料，甜味劑和矯味劑。 【貯藏】 密封保存。
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阿司帕坦 產(chǎn)品信息
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