糕點(diǎn)糖度計(jì)’是專門為制作糕點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品

·是雙標(biāo)度折射儀，以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度

·Baume(糖波美度)是做糕點(diǎn)時(shí)，特別是做糖水時(shí)使用的標(biāo)度

·BRIX的測(cè)量范圍為0.0～85.0%，可從低濃度至高濃度廣泛使用

·可適用于測(cè)量水果的糖度，管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度

·具有耐熱性，自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能及可沖洗的防水功能

‘糕點(diǎn)糖度計(jì)’是專門為制作糕點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品. 這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度. Baume(糖波美度)是做糕點(diǎn)時(shí),特別是做糖水時(shí)使用的標(biāo)度.BRIX的測(cè)量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 可適用于測(cè)量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能及可沖洗的防水功能.

Model PAL-Patissier 型號(hào) 4508

測(cè)量范圍 糖度( Brix )

0.0 至 85.0 %

糖Baume(糖波美度)

0 至 45° 溶解值 糖度( Brix ) 0.1 %

糖Baume(糖波美度) 1°

測(cè)量準(zhǔn)確度 糖度( Brix )±0.2 %

糖Baume(糖波美度) ±1° 環(huán)境溫度 10 至 40°C

測(cè)量溫度 10 至 75°C

( 自動(dòng)溫度補(bǔ)償 ) 樣本量 0.3 毫升

測(cè)量時(shí)間 3 秒 電源 2 × AAA 電池

國(guó)際保護(hù)等級(jí) IP65 無塵且對(duì)噴射水柱具防護(hù)作用 尺寸重量 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)

選件 ? PAL保管箱 : RE-39409

? 攜帶連 : RE-39410

? 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010

? 20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020

? 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030

? 50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050

技術(shù)參數(shù)

測(cè)量范圍Brix 0.0 to 85.0％，糖Baume(糖波美度) 0 至 45°

*小標(biāo)度糖度( Brix ) 0.1 ％

，糖Baume(糖波美度) 1°

測(cè)量準(zhǔn)確度Brix ±0.2％，糖Baume(糖波美度) ±1°

環(huán)境溫度10 至 40℃

測(cè)量溫度10 至 75℃( 自動(dòng)溫度補(bǔ)償 )

樣品量0.3 毫升

測(cè)量時(shí)間3秒

電源2 × AAA 電池

國(guó)際保護(hù)等級(jí)IP65 無塵且對(duì)噴射水柱具防護(hù)作用

包裝參數(shù)

長(zhǎng)度(cm)3.1

寬度(cm)5.5

高度(cm)10.9

重量(kg)0.1