科爾不銹鋼菊花胎菊微波殺青設備干燥殺菌機

名稱	詳述
設備型號	KER-GZ-50KW
設備尺寸	18000mm1200mm1700mm（長×寬×高）
箱體尺寸	6000mm1000mm1700mm（長×寬×高）
輸入電源	三相，380V（10%變化范圍）,50Hz
微波頻率	2450MHz±50Hz
微波總功率	50KW
控制方式	按鈕操作，視頻顯示，溫度顯示
傳輸帶寬度	1000mm
傳輸速度	0.1～5m/min
工作環境	0～40℃、相對濕度≤80%
微波泄漏量	<5mW/cm2 （國標）
加工產量	脫水量50kg/H左右
耗能	50度電
適用	菊花
科爾不銹鋼菊花胎菊微波殺青設備干燥殺菌機用于杭白菊、胎菊、黃金菊、貢菊、小野菊、野金菊等等。 產品優點 1、產品干燥定型的質量好，不開裂； 2、易于控制，cao作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度； 3、節省時間； 陶瓷干燥設備 陶瓷干燥設備 4、能源消耗少； 5、生產強度小，占地少； 6、省力，省工序，特別是易于和前后工序連成自動線，減少搬運次數； 7、環保清潔衛生，無污染，更不會產生“三廢問題。

胎菊微波殺青機特點

1、加熱時間短，速度快，胎菊內外溫度基本一致，其熱傳遞方向從內向外且與濕傳遞方向一致，微波殺青機能大限度地保存胎菊的活性及原有的色澤和營養成分。

2、微波具有穿透性及非熱效應，能快速升溫至胎菊殺青所需溫度，破壞胎菊酶的活性，制止酶促反應。針對胎菊的生物和物理特性，充分利用微波的基本特性，通過合理優化設計胎菊微波殺青機，可解決傳統胎菊殺青工藝中所存在的一系列降低胎菊品質的問題。

3、防酶、殺菌、保鮮：微波加熱具有熱效應和生物效應，能在較低溫度下對胎菊殺菌和防酶保鮮。

微波殺青技術不用翻炒，能保留胎菊原有的形狀，無破碎，大大提高了胎菊品質。

4、連續化生產，清潔安全環保。

科爾不銹鋼菊花胎菊微波殺青設備干燥殺菌機具體工藝技術問題請咨詢，公司有微波殺青實驗樣機，滿足胎菊微波殺青中試實驗或復合加熱中試實驗要求,竭誠歡迎蒞臨洽談。

微波滅菌的原理?主要包括熱效應和非熱效應。?熱效應?是指微波能使食品中的極性分子（如水分子）快速旋轉和摩擦，從而產生熱量，導致微生物內部的溫度迅速升高，使蛋白質變性，失去生物活性。?非熱效應?則是指微波電場會改變細胞膜電位，影響細胞膜的通透性，導致微生物營養不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。?

微波滅菌的具體過程

?熱效應?：在微波場的作用下，食品中的極性分子（如水分子）會隨著微波電場的變化而快速旋轉，產生熱量，導致微生物內部的溫度迅速升高，使蛋白質變性，失去生物活性。

?非熱效應?：微波電場會改變細胞膜電位，影響細胞膜的通透性，導致微生物營養不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。

微波滅菌的應用范圍和效果

微波滅菌適用于液體和固體物料，具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優點。在相同的殺菌條件下，微波滅菌所需的加熱時間更短，加熱溫度相對較低，但殺菌效果更好。