焦磷酸鐵鈉生產廠家

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酸鐵鈉用途用于各類食品 飼料 工業等添加

焦磷酸鐵【產品性狀】白色或棕黃色粉末，無臭，微帶鐵腥味。微溶于水，鐵以絡合物形式存在，不會催化氧化反應。

焦磷酸鐵【制法】由焦磷酸四鈉與可溶性鐵鹽反應而得。 

 質量指標：（Q/ZRP 016S-2010）

項  目

指  標

項  目

指  標

鐵（以Fe計）%

14.5～16.0

鉛（以Pb計）mg/kg

≤5

砷（以As計）mg/kg

≤3

灼燒失重（800℃，1h）% 

≤20.0

 【適用說明】焦磷酸鐵鈉中鐵以絡合物形成，屬于螯合鐵鹽，不會催化氧化反應，并且顏色較白，應用比較廣，可廣泛應用于食品等領域，主要應用于面粉、谷物和食鹽 

【*】依據GB2760、GB14880和ADI標準

（一） 彌補天然食物的缺陷，使其營養趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養素，往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。

（二） 彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性

食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。

（三） 簡化膳食處理，增加方便

由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得全面的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。