ST139電子型粉質儀
ST139電子型粉質儀
是測試小麥粉面團流變學特性的專用儀器，也是當前我國國內各級質量檢測機構進行小麥粉品質分析應用廣泛的儀器之一，可以為小麥育種、制粉企業配麥配粉、保證產品質量穩定、以及指導新產品的開發利用等方面提供重要信息。
2、性能特點
◆ 測試準確
儀器采用同步電機傳動方式，保證轉速不受電壓波動的影響，采用高精度扭矩傳感器采集面團的扭矩信號，粉質專用軟件自動對粉質曲線進行分析、評價，消除了人為誤差，測量準確、可靠。
◆ 軟件功能*，人性化
粉質專用軟件具有操作提示、自動數據校正、自動曲線分析、評價、數據庫查詢、對比、打印等功能，限度的滿足實驗測試操作和數據分析、整理需要。 ◆ 操作、維護簡單、方便，自動化程度高
和面缽和面刀可拆卸，保證實驗清理快速；整機操作過程和評價結果全部由計算機控制，不需人為參與；儀器不需專門維護，因此操作簡單、方便，對實驗人員無特殊要求。
◆ 傳感器過載保護
3、主要技術指標
測試方法符合GB/T 14614-2006、ISO 5530-2:1997標準的規定。
◆ 和面缽容量：300g。
◆ 主和面刀轉速：（63±1）r/min。
◆ 從和面刀轉速：（94.5±1）r/min。
◆ 測量范圍：≤10N.m。
◆ 測試面粉粉質品質指標（吸水率、形成時間、穩定時間、弱化度、評價值◆ 進行品質差異性分析，用以指導小麥原糧搭配和面粉混配，以及分析不同樣品的品質差異性。
裝箱清單：
儀器主機包括： | |
㈠Exceller電子型粉質儀主機： | 標準配置300g缸，一臺 |
㈡恒溫水浴箱： | 有缺水報警功能，一臺。 |
㈢計算機： | 聯想或戴爾商用計算機，一套。 |
㈣數據采集程序： | 電腦安裝一套，光盤一張。 |
㈤專用滴定管： | 135－225ml,2只。 |
其他附屬件： | |
①粉刀 | 亞克力材料，2只 |
②塑料量杯： | 約500ml,2只 |
③A4打印紙： | 1打 |
④塑料（乳膠）水管： | 5米 |
⑤多用轉換插座： | 1只 |
⑥電源線： | 粉質儀用，1根 |
⑦毛刷 | 2只 |
⑧200ml三角燒瓶： | 2只 |
⑨專用扳手： | 更換揉面缽用，1只 |
⑩粉質儀說明書： | 1本 |
⑾產品合格證 | 1份 |
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