中文名稱: 丙位十二內酯
中文同義詞: 天然丙位十二內酯;Γ-十二碳內酯;4-羥基十二酸內酯;天然丙位十二內酯 ≥ 99.0%,FCC;Γ-辛基-Γ-丁內酯;GAMMA-十二內酯;丙位十二內酯C-12;4-十二內酯
英文名稱: 4-Dodecanolide
英文同義詞: γ-dodecalactone,4-dodecanolide,dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone;(±)-γ-octyl-γ-butyrolactone;DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE;(Z)-4-HYDROXY-6-DODECENOICACIDLACTONE;Dihydro-5-octylfuran-2(3H)-on;DODECALACTON-GAMMA;Natural gamma dodecalactone;5-Octyldihydrofuran-2(3H)-one
CAS號: 2305-05-7
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
含量:98%
外觀:淡黃液體
EINECS號: 218-971-6
丙位十二內酯 性質
熔點: 17-18 °C(lit.)
沸點: 130-132 °C1.5 mm Hg(lit.)
化學性質:無色至淡黃色液體。呈奶油和桃子、梨似水果香氣。沸點131℃(200kPa)或170℃(1.5kPa)。
用途: GB 2760-96規定為允許使用的食用香料。
包裝:25KG/塑料桶 可拆分


























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