紫錐菊是菊目，菊科的植物。多年生草本植物，頭狀花序，具有功能的天然植物。原產于美洲一類菊科野生花卉，也稱“紫錐花”，是多年生草本植物，因其頭狀花序很像松果而得名。其中被開發為增強劑的主要為紫花紫椎菊和狹葉紫椎菊兩種。紫花紫椎菊的地上部分（包括花 莖 葉）和根以及狹葉紫椎菊的根部是富含活性物質的重要原料。
紫錐菊提取物以干燥紫錐菊帶花全草為原料，原料經粉粹，裝罐，以70%乙醇-水為溶劑，加熱回流提取三次，每次2小時，合并三次提取液，回收乙醇至提取液無醇度后，繼續加熱濃縮蒸發水至比重d=1.10-1.15的浸膏，用噴霧干燥塔噴霧干燥得紫錐菊提取物粉末，經粉粹，過篩，混合包裝得成品，生產過程中應在無菌條件操作，以保證產品的水分和灰分，菌檢合格。
【產品名稱】：紫錐菊提取物
【英文名稱】：Echinacea Purpurea Extract
【拉丁名稱】：Echinacea Purpurea
【產品規格】：4%多酚2-4%菊苣酸
【外觀性狀】：棕綠色精細粉末
【提取方法】：乙醇和水提取，噴霧干燥
【主要成分】：多酚Polyphenol，菊苣酸Chicoric acid
【提取來源】：菊科植物紫錐菊全草
【產品口感】：味苦而澀
【檢測方法】：紫外分光光度計（UV）高效液相色譜法（HPLC）
【產品用途】：醫藥、保健品、食品（飲料）、飼料添加劑等
【保存方法】：常溫下密封保存，避免強光照射
【產品包裝】：25公斤/紙板桶；1公斤/鋁箔袋；或根據客戶需求
【有效期】：24個月
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