| 2-十一酮(食用香料) |
| 中文名稱: | 2-十一酮(食用香料) |
| 中文同義詞: | 2-十一酮;2-UNDECANONE英文同義詞: FEMA 3093;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;甲基正壬基酮;2-十一(烷)酮,98%;壬基甲基酮 |
| 英文名稱: | 2-Undecanone |
| 英文同義詞: | Methyl n-nonone;FEMA 3093;METHYL NONYL KETONE;METHYL N-NONYL KETONE;2-UNDECANONE;2-hendecanone;Undecanone-(2);UNDECANAL 96+% FCC |
| CAS號: | 112-12-9 |
| 分子式: | C11H22O |
| 分子量: | 170.29 |
| EINECS號: | 203-937-5 |
| 相關類別: | 食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;羰基化合物;中藥對照品;標準品;化工-;Building Blocks;分析標準品;植物提取物;植物生化提取物;香精香料;氣相色譜標準品(色標);食品和飲料標準品;-;C11 to C12;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Humulus lupulus (Hops);Ketones;Nutrition Research;Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Zingiber officinale (Ginger) |
| Mol文件: | 112-12-9.mol |
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