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| 品名 | 鳥苷酸二鈉廠家 | 型號 | 食品級 |
|---|---|---|---|
| 規格 | 25*1 |
鳥苷酸二鈉廠家 鳥苷酸二鈉生產廠家 鳥苷酸二鈉價格
產品特點:無色至白色結晶,或白色結晶性粉末,含約7分子結晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強度為酸鈉的2.3倍。不吸濕,溶于水,水溶液穩定。在酸性溶液中,高溫時易分解,可被磷酸酶分解破壞,稍溶于乙醇。
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