當前位置:河北創之源生物科技有限公司>>食品添加劑>>增稠劑>> 文萊膠廠家
| 產地 | 國產 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 級別 | 食品級 | 品名 | 文萊膠廠家 |
文萊膠廠家 文萊膠生產廠家 文萊膠價格
文萊膠簡介:
中文名稱: 文萊膠
中文同義詞: 文萊膠;維綸膠
英文名稱: WELAN GUM
英文同義詞: WELAN GUM;welan;Biozan;Kelco Crete
CAS號: 96949-22-3
白色至淡褐色粉末。 極易溶于冷水和溫水,低濃度時為黏稠狀水溶液。 該水溶液在低濃度時具有良好的懸浮穩定性。 水溶液的黏度在一定程度上受溫度的影響。 與鹽類有優良的相容性。 在廣泛的pH值范圍內水溶液的黏度相當穩定。 不溶于乙醇。 其主要組成為由D-葡萄糖、L-鼠李糖和D-半乳糖等所組成的水溶性多糖。文萊膠的應用:由于文萊膠的剪切稀化作用及其優良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應用于工農業的各個方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等
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