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產(chǎn)品型號

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地石家莊市

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更新時間：2021-12-17 10:11:04瀏覽次數(shù)：342次

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產(chǎn)地	國產(chǎn)	規(guī)格	25*1
級別	食品級	品名	淀粉糖廠家
型號	食品級	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國標(biāo)

產(chǎn)地

國產(chǎn)

規(guī)格

25*1

級別

食品級

品名

淀粉糖廠家

型號

食品級

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

國標(biāo)

淀粉糖廠家 淀粉糖生產(chǎn)廠家淀粉糖價格

一：名稱：淀粉糖

二：外觀：無色結(jié)晶。味甜

三、性狀：無色結(jié)晶。味甜，甜度約為蔗糖的三分之一。室溫時在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不會失去結(jié)晶水。能還原斐林氏溶液。能被許多酵母發(fā)酵。麥芽糖酶能將其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水，微溶于乙醇，幾乎不溶于醚。相對密度1.54。熔點102～103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4°(c=4,水中)。

產(chǎn)品簡介：
中文別名：淀粉糖，飴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
英文別名：D(+)-Maltose monohydrate,Malt sugar,Maltobiose,4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose,4-(α-D-Glucosido)-D-glucose
化學(xué)式C12H22O11·H2O
相對分子質(zhì)量360.32

五：作用：產(chǎn)品特點