微波花生米烘焙設備是通過花生米來吸取微波產生熱量進行烘烤、熟化,具體烘烤速度快、節能、環保、口感蘇脆等優點,可用于對奶油花生米、原味花生米、南乳花生米、鹽水花生米、五香花生、帶殼花生進行烘烤、熟化、膨松處理,出來的產品口味佳,不上火,老少都喜歡,難怪市場火爆。花生烘烤機 微波熟化機 山東立威
1、 能量轉換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。花生烘烤機 微波熟化機 山東立威
微波烘焙殺蟲設備具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、自動報*系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。該設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續工作。微波烘焙設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用
當然,在微波烘焙時應注意花生米的顆粒均勻度、飽滿度、花生濕度,高品質的花生米才能烘烤出高質量的成品,