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詳細介紹
食品防腐劑原料山梨酸鉀山東廠家現貨直銷
產品名稱： 山梨酸鉀
CAS： 24634-61-5
標準： 國標
有無證： 無證
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色顆粒
包裝： 25KG/紙箱 可拆分
類別： 天然食品
行業： 食品
領域： 防腐抑菌劑
下延產品： 肉、魚、蛋、禽類制品
運用： 能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。
用法用量： 添加量0.075g/kg
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| 山梨酸鉀 用途與合成方法 |
| 化學性質 | 白色至淺黃色鱗片狀結晶、結晶性粉末或呈粒狀。無臭或微臭。*存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。相對密度(d2025)1.363。熔點270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml，20℃) 5%食鹽水(47.5g/100ml，室溫)、25%砂糖水(5lg/100ml，室溫)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值為7～8。 有很強的抑制腐菌和霉菌作用，并因毒性遠比其他防腐劑為低，故已成為世界上主要的防腐劑。 在酸性條件下能充分發揮防腐作用，中性時作用甚低。 |
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