D-檸檬烯

中文名稱:    (+)-檸檬烯

中文同義詞:    (R)-(+)-對薄荷-1,8-二烯香芹烯;(R-)1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)環己烯;D-苧烯;(+)-檸檬烯;(R)-(+)-苧烯;右旋萜二烯;(+)-檸蒙油精;1-甲基-4-異丙基環己烯

英文名稱:    (+)-Dipentene

CAS號 :      5989-27-5

分子式:      C10H16

分子量:      136.23404

EINECS號:    227-813-5

熔  點：     -75--73°C

沸  點：     176-177 °C(lit.)

比旋光度：   112o (10% IN ETHANOL)

密  度：     0.842 g/mL at 20 °C(lit.)

蒸氣密度：   4.7 (vs air)

蒸氣壓：    1 mm Hg ( 20 °C)

折射率：     n20/D 1.473(lit.)

化學性質：   無色油狀液體。呈愉快新鮮橙子香氣，應無樟腦和萜的氣味。

    該品天然品存在于300多種精油中，特別是柑橘類精油中，如橙油(約90%)、檸檬油、橘油、白檸檬油、柚油、青檸檬油、橙花油、橙葉油、欖香脂、香芹子油(約40%)、蒔蘿油、小茴香油、芹子油(約60%)等中。

用途 ：GB 2760-1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制白檸檬、柑橘類及香辛料類香精。