自釀啤酒機預涂燭式過濾器為上柱下錐形的立式壓力罐。過濾機機蓋之下有孔洞板，在此板上固定懸裝有燭式濾芯。

自釀啤酒機預涂燭式過濾器的工作過程：
1.用水充滿過濾機，由于水會與啤酒接觸，所以要用脫氧水，讓水處于循環狀態。
2.*次預涂用過濾介質與水混合，在燭式濾芯上進行10分鐘左右預涂，直至形成均勻表面支撐層。
3.循環，接著進行啤酒過濾，水被啤酒頂出。
4.過濾以相同的方式進行，由于不斷添加硅藻土，所以燭式濾芯上的硅藻土層越來越厚，過濾精度越來越細，相對進口處的壓力也越來越高。
5.燭式過濾器過濾結束時，啤酒被從下部進入的脫氧水頂出，此時要密切注意啤酒和水的混合液——酒尾的產生。
6.廢硅藻土呈濃泥狀或稀液狀排出，然后用壓縮空氣將硅藻土泥從燭式濾芯上壓出。
7.以與過濾相反方向進行反沖洗，此時空氣以間歇方式和水混合通入，在燭棒上形成漩渦，產生空氣沖擊，從而使燭式濾芯重新變得潔凈。
8.zui后，用高溫水對過濾機及所有連接件、管道進行殺菌處理。這樣又可重新進行下一次過濾。