詳細介紹
小麥胚芽微波烘干設備
小麥胚芽為顆粒,也叫胚芽、麥芽粉,是小麥中營養成份高的部分,含有優質的蛋白質、維他命和一些未被科學發現的微量活性成分,有助于降低血脂、降低餐后血糖等。在正常生產中,需要把剛獲得的小麥胚芽進行干燥處理,,以防止霉變。傳統的干燥方式為蒸汽或熱風,時間長、效率低。<br/>微波烘干是一種新型的干燥方式。
烘干時,微波能直接作用于介質分子轉換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質內外同時加熱,不需要熱傳導,所以加熱速度非常快,對含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數百倍。
同時不管物體任何形狀,由于物體的介質內外同時加熱,物料的內外溫差小,加熱均勻,不會產生常規加熱中出現的外焦內生的情況,使干燥質量大大提高。微波小麥胚芽干燥設備采用微波加熱干燥,效率得到提升,并大大改善了工人的操作環境,同時可以有效的殺死其中的蟲卵、霉菌,延長了保質期,更有利于保存
小麥胚芽微波烘干設備
微波干燥特點:
1、 干燥時間短,產品的香味濃厚;
2、 干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;
3、 選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4、 干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;
5、 節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率*,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
6、 易于控制,工藝*。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。提高產品質量,帶來經濟效益
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