藥用級焦糖色藥用輔料著色劑CAA號8028-89-5
本品是以碳水化合物如蔗糖或葡萄糖等為主要原料,經加熱處理制得。
【性狀】本品為暗棕色稠狀液體;微有特臭。
本品可與水混溶,在濃度小于55%(ml/ml)乙醇中溶解,與丙酮、苯或正己烷不能混溶。
相對密度 本品的相對密度(通則0601)不得小于1.30。
【檢查】純度 取本品1ml,加水至20ml,加磷酸0.5ml,搖勻,應不生成沉淀。
吸光度 取本品適量,精密稱定,用水溶解并稀釋成每1ml中含1.0mg的溶液,搖勻,照紫外-可見分光光度法(通則0401),在610nm的波長處測定,吸光度不得過0.600。
砷鹽 取本品2.0g,置凱氏燒瓶中,加硫酸5ml和玻璃珠數粒,小火加熱使炭化,控制溫度不超過120℃(必要時可添加硫酸,總量不超過10ml),小心逐滴加入濃*溶液,俟反應停止,繼續加熱,并滴加濃*溶液至溶液為無色或淡黃色,冷卻,加水10ml,加熱至濃煙發生使除盡*,加鹽酸5ml與水適量,依法檢查(通則0822第二法),應符合規定(0.0001%)。
微生物限度 取本品,依法檢查(通則1106),每1g供試品中不得檢出大腸埃希菌。
【類別】藥用輔料,著色劑。
【貯藏】密閉保存。
藥用級焦糖色藥用輔料著色劑CAA號8028-89-5













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