藥用麥芽酚 CP2020標準

藥用麥芽酚  CP2020標準

藥用麥芽酚  CP2020標準

本品為3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮。按無水物計算，含C6H6O3不得少于99.0%。
　　【性狀】本品為白色結晶性粉末；具有焦糖或奶油樣香氣。
　　本品在乙醇或丙二醇中溶解，在水或甘油中略溶。
　　熔點  本品的熔點（通則0612）為160～164℃。
　　【鑒別】（1）取含量測定項下的溶液，照紫外-可見分光光度法（通則0401）測定，在274nm的波長處有最大吸收。
　　（2）  本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致（通則0402）。
　　【檢查】水分  取本品，照水分測定法（通則0832第一法）測定，含水分不得過0.5%。
　　熾灼殘渣  取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.2%。
　【類別】藥用輔料，調味劑和芳香劑等。
　　【貯藏】密閉，避光保存。

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