醫藥級香草醛作用湖南爾康500g藥典標準輔料

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C8H8O3 152.15

[121-33-5]本品按干燥品計算，含C8H8O3不得少于99.0%。【性狀】本品為白色至微黃色針狀或片狀結晶或結晶性粉末，具有香草香氣。本品在甲醇或乙醇中易溶，在熱水中溶解，在水中微溶。熔點 本品的熔點（通則0612）為81～84℃。

      香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，起增香和定香作用，廣泛用于化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業，是全球產量最大的合成香料品種之一，工業化生產香蘭素已有 100多年的歷史。香蘭素在最終加香食品中的建議用量約為0.2-20000mg/kg。根據我國衛生部的規定，香蘭素可用于較大嬰兒、幼兒配方食品和嬰幼兒谷類食品（嬰幼兒配方谷粉除外）中，最大使用量分別為 5mg/mL和7mg/100g。香蘭素也可用作植物生長促進劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑等，還是合成藥物和其他香料的重要中間體。除此之外，它還可在電鍍工業中用作上光劑，農業中用作催熟劑，橡膠制品中用作除臭劑，塑料制品中用作抗硬化劑和作為醫藥中間體使用等，應用十分廣泛。 [2] 

中文名香蘭素外文名Vanillin 別 名香草醛化學式C8H8O3分子量152.15外    觀白色至微黃色結晶性粉末溶解性溶于熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解CAS登錄號121-33-5EINECS登錄號204-465-2熔    點81 至 83 ℃沸    點285 ℃密    度1.056 g/cm3閃    點117.6 ℃安全性描述S22 S26 S24/25 S37/S39危險性符號R22 R36/37/38危險性描述XnRTECS號YW5775000

【類別】藥用輔料，矯味劑和芳香劑。【貯藏】密閉，在涼暗、干燥處保存。注：本品對光不穩定。

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