鼠李糖

【產品名稱】鼠李糖

【英    文】L-rhamnose monohydrate

【別    名】6-脫氧-L-甘露糖

【提取來源】豆科植物槐米；在細菌中以鼠李糖為組成糖的多糖或脂多糖存在于細胞表面。在植物中漆樹（Rhus toxicodendron）的葉和花中除以游離糖形態存在外，也以蕓香苷等各種糖苷、阿拉伯樹膠等多糖的組成糖等形態分布。

【規    格】98%

【 分子式 】C6H12O5

【 分子量 】164.16

【檢測方法】HPLC

【理化性質】白色晶體粉末。能溶于水和甲醇，微溶于乙醇。在通常的條件下得a-L-鼠李糖一水合物結晶，片狀晶體，熔點82～92℃，比旋光度－7.7°→+8.9°，溶于水和乙醇；β-L-鼠李糖（無水）為針狀晶體有吸濕性，熔點122～126℃，+38.4°→+8.9°，溶于水和乙醇。有甜味，在水溶液中以吡喃形式存在。

【化學性質】有還原性，用溴水氧化生成鼠李酸，經硝酸氧化生成L-阿拉伯三羥戈二酸。用鈉汞齊還原則得鼠李糖醇。

【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。

【保 質 期】24個月

【原料簡介】漆樹 落葉喬木，高達20m。樹皮灰白色，粗糙，呈不規則縱裂，小枝粗壯，被棕色柔毛；冬芽生枝頂，大而顯著，被棕黃色絨毛。奇數羽狀復葉螺旋狀，互生，長22-75cm；葉柄長7-14cm，被微柔毛，近基部膨大，半圓形，上面平；小葉4-6對，小葉柄長4-7mm，卵形、卵狀橢圓形或長圓形，長6-13cm，寬3-6cm，先端漸尖或急尖，基部偏斜，圓形或闊楔形，全緣，上面無毛或中脈被微毛，下面初有細毛，老時沿脈密被淡褐色柔毛；例脈10-15對，兩面略凸，膜質至薄紙質。圓錐花序長15-30cm，被灰黃色微柔毛；花雜性或雌雄異株，花黃綠色；雄花花萼5，卵形，長約0.8mm；花瓣5，長圓形，開花外卷；雄蕊5，長約2.5mm，著生于花盤邊緣，花絲線形，花藥長圓形；雌花較雄蕊小，子房球形，1室，徑約1.5mm，花柱3。果序稍下垂，核果腎形或橢圓形，不偏斜，略壓扁，長5-6mm，寬7-8mm，外果皮黃色，無毛，具光澤，成熟后不裂，中果皮錯質，具樹脂條紋，果核棕色，與果同形，長約3mm，寬約5mm，堅硬?；ㄆ?-6月，果期7-10月。