沙棘汁澄清 脫鹽設備 過濾濃縮設備膜是具有選擇性分離功能的材料。利用膜的選擇性分離實現料液的不同組分的分離、純化、濃縮的過程稱作膜分離。膜分離技術用于食品工業始于20世紀60年代末。首先是從乳品加工和啤酒無菌過濾開始的,隨后逐漸用于果汁、飲料加工、酒類精制、酶工業等方面。
沙棘汁澄清 脫鹽設備 過濾濃縮設備設備類型:
1、管式裝置。用管狀膜并以多孔管支撐,構成類似于管殼式換熱器的設備,分內壓式和外壓式,各用多孔管支撐于膜的外側或內側。內壓式的膜面易沖洗,適用于微過濾和超過濾。
2、板框式裝置。在尺寸相同的片狀膜組之間,相間地插入隔板,形成兩種液流的流道。由于膜組可置于均勻的電場中,這種結構適用于電滲析器。板框式裝置也可應用于膜兩側流體靜壓差較小的超過濾和滲析。
3、中空纖維式裝置。中空纖維不需要支撐而能承受較高的壓差,在各種膜分離設備中,它的單位設備體積內容納的膜面積大。用中空纖維構成類似于管殼式換熱器的設備。中空纖維直徑約0、1~1mm,并列達數百萬根,纖維端部用環氧樹脂密封,構成管板,封裝在壓力容器中。中空纖維式適用于反滲透和氣體滲透分離。
優點介紹:
1、加壓動力組件采用立式不銹鋼多級離心泵,噪聲小、揚程高、壓力平穩、性能可靠,并加以變頻控制功能,壓力、流量可自由調節。
2、整體外形美觀,穩定性好,操作簡單,運行體積小,機架采用不銹鋼材料制作,同時配備60升不銹鋼料桶以及列管式熱交換器,滿足各種過濾溫度要求。
3、系統管路采用衛生級不銹鋼材料制作,管路承壓高、耐腐蝕、衛生,管路接頭采用衛生級卡箍式快接頭,連接便捷可靠。
4、多功能卷式膜中試設備采用變頻控制,配以可精密調節之調節閥,能夠精確調節不同過濾要求下的壓力、流量參數,操作靈活,同時變頻控制減少了能耗,也避免開機時對膜組件沖擊。
5、多功能卷式膜中試設備適用于尺寸型號為2540型卷式膜組件,包括卷式微濾膜、卷式超濾膜、卷式納濾膜、反滲透膜、海水/苦咸水淡化膜等。通過更換膜芯可以實現不同的過濾精度。
優勢解讀:
1、節能
食品工業中傳統的脫水方法是蒸發,先加熱把水變成蒸汽。水從液相變成氣相需要吸收大量的熱。用膜分離方法脫水,沒有這個相變過程,所以能量消耗就大大降低了。
2、能做到很大限度保留原有的營養成分
在食品加熱蒸發過程中,由于溫度升高,很多不耐熱的營養成分被破壞,而膜分離在常溫下進行脫水,可以把食品中的營養成分全部或大部分保留下來,基本上做到原汁原味。這樣加工出來的產品可以提高質量檔次,使產品升值。
3、可以簡化工藝流程和操作步驟
傳統的飲料生產是用巴氏殺菌和添加化學防腐劑的方法來使產品達到食品衛生要求的。用微濾膜技術可以代替巴氏殺菌和化學防腐劑。傳統的果汁澄清先是在反應缸中加酶處理,然后過濾或離心分離,所需時間長,占地面積大,成本高。若用超濾技術澄清果汁,可以減少反應缸、泵、壓縮機、離心機等設備,節省硅藻土或其他助濾劑和酶制劑,降低操作費用和人工費用,并可以提高果汁產量和減少廢渣。因此,它可以同時起到降低生產成本和增加產量的作用。
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