供應大豆提取物|優質 現貨 直銷

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大豆提取物是植物性化合物的其中一種形式。其分子量及結構都與人體女性荷爾蒙相似，所以也稱為植物性雌激素。對于女性荷爾蒙過高者，具有降低危害之影響；對于女性荷爾蒙不足者，又能補充以緩和女性荷爾蒙不足之現象。依據臨床研究顯示，大豆異黃酮具有多重的健康益處，包括改善更年期癥狀、改善更年期骨質疏松、降低心血管疾病以及抗氧化等功能。

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藥理作用    
1.雌激素樣作用
2.抗腫瘤作用
3.抗氧化作用
4.對心血管系統的作用
5.免疫作用
大豆異黃酮有提高非特異性免疫作用。
6.抗炎作用
染料木素作為酪氨酸激酶抑制劑， 可抑制NO形成; 還可抑制血管內皮生長因子(VEGF) 誘導的血管通透性增強作用， 抑制VEGF表達和釋放。

用途    低溫脫脂豆粕經深加工制成的分離蛋白，蛋白質含量達90%以上，廣泛用作食品添加劑及大豆飼料。在工業上，大豆蛋白質可作膠合板膠，農藥粘著劑、滅火劑、塑料等的原料。
大豆油是優質食用油。在美國它占食用油的60%以上; 巴西占95%。豆油還可制成人造奶油。大豆油在工業上主要用于油漆、油墨、甘油、潤滑劑等原料。